鳥大根

大根を輪切りにして、隠し包丁を入れる
できれば米のとぎ汁を使って下茹でする
鳥の手羽中(スペアリブ)と下茹でした大根を出汁で煮込む
あ、ちょっと日本酒も入れるかな。

だしは丸三食品のふりだしを使うと、とっても便利！
材料を鍋に入れて、これを一袋投入して水を入れるだけ♪

一晩おいた次の日、味が染みてておいしいよ
お汁はご飯にかけて食べると、幸せです･･･